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營養滿分的地瓜,一直是深受大家喜愛的平民食材,無論是炸的、烤的,還是煮湯都很美味。但不同料理就得切成不同形狀,你知道嗎?
將桃園御花園觀光夜市要煮的地瓜用菜瓜布刷洗乾淨,可連皮一起烹調、食用;沒用到的要保持乾燥保存起來。
用刨刀去皮,若擔心瓜體黏液滑手,可戴上手套處桃園御花園觀光夜市理。
地瓜除了整條蒸、烤或做成蜜地瓜,通常會切塊煮湯、切絲煮成地瓜稀飯,或切片做成粉蒸肉、裹粉油炸等料理。
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桃園夜市-桃園御花園觀光夜市於2014年8月2日重新開幕。
桃園夜市-桃園御花園觀光夜市位於市中心中正五街、永康街口的御花園夜市，名稱源自於20多年前原址的「御花園ＫＴＶ」，曾是老桃園人繁華夜生活的回憶，占地約2200坪。
桃園夜市-桃園御花園觀光夜市如今擁有最新經營團隊接手，業者與近來相當夯的輔大花園觀光夜市合夥，招商超過300攤，業者還特別請來藝人許志豪、芳禹、陳子璇、龍千玉、澎恰恰、許效舜、黄蹬輝、徐佳瑩、郭靜……等藝人以及綜藝大集合，共襄盛舉、炒熱人氣。
桃園御花園觀光夜市-官方網站：
桃園御花園觀光夜市Facebook粉絲團：
桃園夜市-桃園御花園觀光夜市位於桃園市中正五街315號。
（正對面位於中正五街、永康街以及力行路間），鄰近桃園市區與中正藝文特區。
桃園御花園觀光夜市營業時間：17：00～01：00
※（御花園觀光夜市時間每週二、週五、周六、周日）。
搭乘大眾運輸工具：
桃園客運南華飯店站-> 5086公車(開往大圓站)
->九崁店下車->再步行一分鐘
統領百貨旁等待公車->檢視圖片151公車(開往大興西路)
->中正商業大樓下車->步行一分鐘
可搭乘免費市民公車檢視圖片環狀路線於【埔心路口】站下車
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Garden Night Market」，與大家碰面，趕緊一起來享受美好逛夜市時光。
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